ボルドーワイン注目ワイナリー

シャトー・ペトリュスは、ポムロールAOCに位置するボルドーワイン生産者で、
限定された畑から限定された量の赤ワインを生産し、
時に応じて少量のカベルネ・フランを使用するのみで、
材料のほとんどにメルロー種のブドウを主に使用している。
ポムロールのワインは公式な格付けがされていないが、
そのワインは、熟成させるほどに、官能的な香りを増していき、
複雑な風味と微妙な感覚を持つようになります。
果実の濃縮感は、失われることなく、ジャムのような粘り気と圧倒されるような力強さを感じます。
ワイン通の中でもこの飲み口は「その強烈な印象は忘れられない」ほどのものになります。

世界的に有名なワインの銘柄。
非常に飲みやすいため、多くの人々に愛されています
シャトーの中では、２級として分類されるシャトー・レオヴィル・ラス・カーズですが、
１級に引け目を取らないセカンドの一種です。
ラベルにも、その美しさが表現されています。
力強さを感じる黒さを持っています。繊細な香りを放ち貴賓な味わいをもち
力強さを兼ねそなえているワインです。
長期間の貯蔵を経ることによって、
味に深さが出てくるに時間がかかることは難点ですがそれを待つことに価値がです味わいになるのです。

メドック格付け第三級
今やとても有名になったハートマークのワイン。
若いうちは凝縮感にあふれるためゆっくり飲んで開かせてください。
年を経たヴィンテージものになるとタンニンがバランスよく調和して、
果実味はかなりエレガントで上品…と、それはもう見事なものです。
その味わいはボルドーの３級らしく、濃厚で飲み応えあり。
ブラックベリー、カカオ香とカシスの香り、ハーブ香も感じられます。
味わいはとてもエレガントでアフターの余韻も長いしっかりとしたワイン。

メドック格付け第四級

格付けシャトーの中でもトップクラスのコストパフォーマンス。
1855年の格付けに加えられはしたが、ほとんど無名のままである。
パプ・クレマンなど複数のシャトーを所有するボルドーの重鎮
ベルナール・マグレ氏が手掛けエノロジスト、ミシェル・ロランの専門技術を導入したことで、
じっくり注目していくべきシャトーである。

サンテミリオンの特級であるシャトー・オーゾンヌは、生産量がそれ程少なくなければ
オーゾンヌを入手することはほぼ不可能である。
メドックの第一級に相当する品質。
立地は申し分なく、逆風から守られている急勾配の畑は、非常に古いねじれた葡萄の木で満たされています。
一度は飲んでみたいワインですがシャトーの中では一番見つけにくいワインとして知られています。

美味しいワインを探す

ブドウ栽培は自然に優しい栽培を取り組んでいます。
グリュオー・ラローズの元醸造長がコンサルを手掛ける。
スパイス・ローストの香、凝縮した果実味のアロマが豊か。
ジルベール&ガイヤール2013金賞受賞
ﾁｬﾚﾝｼﾞ･ﾄｩｰ･ｻﾞ･ﾍﾞｽﾄ･ﾌﾚﾝﾁ･ﾜｲﾝｽﾞ･ﾌｫｰ・ｻﾞUSA2013金賞受賞

17世紀から続く歴史あるシャトー。ダークフルーツ、
バニラ、コーヒーなど魅力的なアロマにジューシーで骨格のある味わい、
滑らかな余韻を楽しめます。