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ワインをおいしく飲む温度 ワインの温度について ワインをおいしくいただく温度については「赤ワイン常温、白ワンは冷やして」と言われますが、 果たしてどのぐらいの温度が最適なのかよくわからない部分がありま ...

家庭での保存方法 ワインは瓶に詰められてからも熟成が進んで行きます。 ワインは生き物絶えず風味は変化していきます。 ワインにも保存に適した温度、湿度、場所があります。 ワインルーラなどあれば別ですがで ...

シャトー・マルゴー（Ch.Margaux） シャトーの生産するワインの銘柄の名称である。 「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも、 シャトー・マルゴーはしばしば「最も女性的なワイン」とも形容 ...

ルイ・ロデレールの価格がこの値段で買えるの？？？ 1776年にデュボア・ペール・エ・フィスとしてルイ・ロデレール社は設立されました。 ニコラ・アンリ・シュレーデルに後継者がいなかったため、 1880年 ...

ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュットの価格は驚きの安さ！！ ２０００円前後！！！ Cava（カヴァ） シャンパーニュ式製法で造られたガヴァ カヴァとはスペインの特定地域の名称であります。 ガヴ ...

アイスワイン カナダ 価格 奇跡的に偶然にできた最高級のワイン 1794年の冬、ドイツのフランコニアの農場で、世界初のアイスワインが生まれました。 その年のフランコニアは通常考えられない霜に襲われまし ...

ブルゴーニュ 当たり年 2012 ブルゴーニュ 安くて美味しい　気になるのはピノ・ノワールの安い旨さ ブルゴーニュは、フスパークリングワインス南西部のボルドーと並び賞される、世界で最も有名なワイン産地 ...

シャトー・ムートン・ロートシルト 2013 よりシャトー・ムートン・ロートシルト 2006はヴィンテージとなります。 シャトー・ムートン・ロートシルト（Ch.Mouton Rothschild） シャ ...

フランスのAOCワインの約4分の1にあたる膨大な量のワインの産地で、中級から最高級のものまで幅広く多彩な銘醸地である。 現在では仏経済を左右するワイン産業の一大拠点で、7対3で赤ワインが主体である。 ...

シャンパンとは・・・ シャンパーニュ＝アルデンヌ地域圏で生産されたブドウのみを使い、 瓶内二次発酵を行った上で封緘後15か月以上の熟成を経た、いわゆるシャンパン 製法のスパークリングワインを指す。元と ...