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シャンパン スパークリング ワイン ドイツ

ドイツ【スパークリングワイン種類】シャンパン スパークリング ワイン

Sekt(ゼクト)


ゼクトはドイツ国民に愛され人気のあるスパークリングワインです。 ドイツでは世界が消費するスパークリングワインの約25%を消費しています。 まさにチャンピオン級です。 味の表記は全部で7段階が規定により定められ、ラベルにも必ず表記されます。 特徴としてドイツ産の葡萄のみを使用した発泡性ワインが名乗る名称になります。 かすかに黄色味を帯びた、泡の細やかなスパークリングワインです。 リースリング品種特有の香りと酸のバランスの良さが特長です。 飲み口は最高です。 日本人はとりあえずビールでなんて言葉がありますがドイツに行けばゼクト???。 スパークリングワインの消費量が半端なぐらい違いがあります。 そう言えば・・・・・たしかビールも有名だったような気がします。 とにかく 美味しいのでしょう

ドイツはビールよりスパークリングワイン

Deutshcher Sekt (ドイチャーゼクト)


ドイチャーゼクト ドイツ産のベースワインを100%使用したゼクトです。いわゆる国産100%というやつです。 ブレンド規定はワインと同じで、 異なる生産地のワインをブレンドすることが認められています。 生産地表示がなければ、国内の複数の生産地のベースワインがブレンドされていることになります。

Perlwein (ペルルヴァイン)


Perlweinはドイツ国民に愛され人気のあるスパークリングワインです。 微炭酸で飲み口が優しいものが多いです

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