シャトー・ラトゥール 価格
シャトー・ラトゥール(Ch.Latour)
シャトー・ラトゥール(Chateau Latour)は、フランスにあるワインのシャトー。
1855年のボルドーワインの格付けでは第一級を獲得している。
ラトゥールは、ボルドーの北西、メドックのポーイヤック南東端に位置する。
その境界はサン・ジュリアンに接し、ジロンド川の河口岸から数百メートルの位置にある。
農園では、全部で3種類の赤ワインを生産している。
グラン・クリュに加えて、
2番手のワインとして1966年から、
「レ・フォール・ド・ラトゥール」
(Les Forts de Latour)を
3番手として1990年からシンプルな名の
「ポーイヤック」
(Pauillac)を毎年生産している。
色が濃くタンニンも豊富で、それに負けないだけの黒い果実の凝縮感も素晴らしく、
圧倒されてしまうほど。しかし、そんな素晴らしいワインも、
飲みごろを迎えるまでには通常10年から15年の歳月が必要。
瓶の中でそれほどの長い熟成の時を経て、ようやくブーケの複雑さが表現されはじめ、
風味にも十分な融合が見られ、心地よさと調和が見られます。
シャトー独自の厳しい決まり
100%の新樽熟成、
樹齢10年以上の樹からしかぶどうを収穫しない
「常にシャトー・ラトゥールであり続ける」という伝統を守りながら進化し続けているのです。
シャトー・ラトゥール 当たり年
2000年のものが世紀のヴィンテージとしても有名です
